Giá cà phê hiện nay biến động rất mạnh, có khi chỉ trong vài ngày đã nhảy vọt lên cao và chuẩn bị leo đỉnh mới. Điều này khiến cả nhà sản xuất, rang xay và quán cà phê đều gặp khó khăn trong việc tính toán chi phí.
Một số nguyên nhân khiến giá cà biến động liên tục:
1. Thời tiết bất lợi
- Brazil: Đợt hạn hán và sương giá ở Brazil – nước sản xuất cà phê Arabica lớn nhất thế giới – làm giảm sản lượng nghiêm trọng.
- Việt Nam: Mùa khô kéo dài ở Tây Nguyên, cùng với việc nông dân chuyển sang trồng cây khác do giá thấp trước đây, khiến sản lượng Robusta giảm mạnh.
2. Nguồn cung khan hiếm
- Tồn kho thấp: Dự trữ cà phê toàn cầu giảm xuống mức thấp nhất trong nhiều năm.
- Xuất khẩu chậm lại: Các nước xuất khẩu như Việt Nam và Indonesia có nguồn cung giảm, khiến thị trường thế giới thiếu hụt.
3. Chi phí sản xuất & logistics tăng cao
- Giá phân bón, xăng dầu, nhân công tăng mạnh.
- Chi phí vận chuyển và logistics tăng do căng thẳng địa chính trị, đặc biệt là tại Biển Đỏ và kênh đào Panama.
4. Nhu cầu tăng mạnh
- Các thị trường tiêu thụ lớn như Mỹ, EU, Trung Quốc ngày càng chuộng cà phê, đặc biệt là Robusta (dùng trong cà phê hòa tan và espresso).
- Do giá Arabica quá cao, nhiều nhà rang chuyển sang dùng Robusta, càng đẩy giá lên.
5. Sự đầu cơ trên thị trường hàng hóa
- Nhiều quỹ đầu tư và nhà đầu cơ đẩy mạnh mua bán cà phê trên sàn giao dịch, khiến giá biến động khó lường.
6. Tỷ giá và lạm phát
Rangcaphe.com là đơn vị gia công cà phê uy tín chất lượng tại TP.HCM giúp cho nhà kinh doanh , cơ sở, quán cà phê tối ưu được chi phí với giá thành tại xưởng.
Giá tại xưởng, không qua trung gian, nhiều ưu đãi và chính sách cho khách hàng.
Rangcaphe.com là sự lựa chọn tốt nhất dành cho bạn – liên hệ: 0899 99 27 27
